La Galette aux Amandes

La galette je l’aime classique et sans chichis, et surtout avec une bonne crème d’amande. Ici pas de frangipane pour garder le bon goût de l’amande, et un feuilletage « inversé », pour un résultat plus esthétique et une dégustation plus craquante!

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Tailles et Tarifs: 4 parts – 20€/ 6 parts – 30€/ 8 parts – 40€/ 10 parts – 50€

Disponible sur demande pendant tout le mois de janvier.

Pour toute commande, veuillez utiliser le formulaire de contact du site, ou envoyer un mail directement à vanessa.vinh@gmail.com

Composition:

– Pâte feuilletée maison, méthode « inversée »
– Crème d’amande
Ingrédients: oeufs de plein air, beurre AOP Charentes, amandes, rhum Diplomatico, sucre

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